畢竟是第一次碰菜刀,所以宋施對(duì)齊瑾睿的容忍度很高,白菜大大小小的可以接受,豬肉也可以,可是他動(dòng)作實(shí)在太慢了,到現(xiàn)在還在切肉。
快一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,餡還沒(méi)做好!
按照現(xiàn)在的進(jìn)度,是不可能趕上晚飯的,宵夜時(shí)間大概或許才能吃上?
就這,竟然還不滿她點(diǎn)菜少?
“殿下,不如奴婢幫你搟面皮?”
“不必。”齊瑾睿拒絕,他可以。
“那奴婢幫你剁肉餡,你去蒸蛋?”
“不用,”齊瑾睿不滿地瞥了眼宋施,“你別在這打擾我。”
豬肉終于切好了,手有些酸,齊瑾睿甩了甩手,接下來(lái)是剁成肉泥,他手持兩把菜刀,腦海回憶宋施的動(dòng)作,左右開(kāi)弓。
嗯?
怎么有點(diǎn)難剁,明明宋施那般利落。
“那是因?yàn)槟氵@肉切得太大塊了。”
平時(shí)她都是切絲在切丁才剁的,反觀齊瑾睿切的,大又厚。
“是嗎,那我再切小些。”
“別了殿下,你快去搟餃子皮,奴婢給你切,以后洗菜切菜搟面這類(lèi)活,可以交給下人來(lái),到時(shí)你只需要把它們做熟就可以了。”宋施上手搶走菜刀。
大大小小肉塊在她的手下,很快變成細(xì)絲,細(xì)絲眨眼變成丁。
等齊瑾睿把面團(tuán)揉成條,準(zhǔn)備分成小劑子時(shí),宋施已經(jīng)把一大盤(pán)肉餡剁好了。
齊瑾睿:“……”
好快。
“殿下,白菜也出水了,可以調(diào)餡料了。”
“哦,”齊瑾睿生怕宋施對(duì)他的面團(tuán)動(dòng)手,特意叮囑,“你別動(dòng)它們,我要自己做成皮,算了你走吧,一會(huì)好后我再讓人去叫你。”
這是嫌她礙事!?
她都沒(méi)嫌他動(dòng)作慢!
“殿下,你確定你自己來(lái),能趕上吃晚膳?”宋施看向窗外,天已經(jīng)快黑了,距離平時(shí)他們吃晚飯時(shí)間最多剩下一個(gè)小時(shí)。
等到時(shí)間,她把晚飯帶到膳廳,禮親王肯定又會(huì)吼人。
“不能。”齊瑾睿對(duì)自己的速度心里有數(shù),他、盡量在宵夜前做好。
“那奴婢做晚膳吧,你的餃子當(dāng)宵夜。”
為了不餓著“老弱婦孺”,宋施決定給他們做蛋炒飯,配上一碗蘿卜肉片湯。
等宋施做好,齊瑾睿還在慢吞吞地?fù){餃子皮,那皮……算了,不看也罷。
“走了,先去用膳,吃飽才有力氣搟面包餃子。”
齊瑾睿剛想拒絕,手里的搟面杖已被拿走,沾了面粉的手也被一雙柔軟白凈的手洗干凈了。
晚飯是每人一大碗炒的金黃的米飯,蘿卜肉片湯瞧著也清淡鮮甜。
只是,這待遇降得也太快了!
早膳十道,午膳雖只五道,但也令人很是滿意,晚膳直接就變成一飯一湯,連一道配菜都沒(méi)有!
禮親王很不高興,宋施是不是不想要他的親手寫(xiě)的對(duì)聯(lián)了!?
宋施當(dāng)然想,笑著開(kāi)口,“一會(huì)王爺王妃可以吃到殿下親手做的湯餃、煎餃、蒸餃了,晚膳只是墊墊肚子。”
正在喝湯的齊瑾睿差點(diǎn)被嗆住,他只打算做給宋施吃。
“瑾睿親手做餃子?”禮親王妃一臉吃驚。
“是呀,自己切菜剁肉調(diào)餡料,搟面做餃子皮。”
禮親王驚呆了,他這小兒子還有學(xué)廚的天賦?
能吃嗎?
禮親王趕緊吃一口蛋炒飯壓下心中不安,這飯有點(diǎn)好吃,每一粒白米都被裹上一層金黃,蛋香濃郁。
湯里的粉色肉片極嫩,白蘿卜清甜,湯有葷香又有蘿卜的清甜,搭配蛋炒飯一起吃,兩者很配!
“睿叔父,遙遙也要吃你做的餃子!”
“睿弟,你該不會(huì)只做給爹娘吃吧?”齊瑾知把嘴里的炒飯咽下,也開(kāi)口問(wèn)。
“不是。”齊瑾睿隱晦瞪了眼宋施,她怎么這么大嘴巴?
宋施無(wú)辜眨眼。
他做了多少心里沒(méi)數(shù)嗎,光是那餡料就有一大碗,等全部做出來(lái),全部人估計(jì)都吃不完!
再說(shuō)了,齊瑾睿做的最多能吃,她總得找人一起分擔(dān)。
一聽(tīng)說(shuō)晚上還要兒子做的餃子當(dāng)宵夜,禮親王妃特意只吃五分飽,剩下的進(jìn)了禮親王的肚子。
他得多吃些,到時(shí)也好找借口。
在場(chǎng)的除了禮親王和宋施對(duì)齊瑾睿的廚藝不抱幻想,其他幾人還是很信任他的。
只是這信任很快消失了。
餃子好大,肉眼根本看不清里面包的什么餡,哦,還是能看出是什么餡的,有白菜有肉團(tuán)子,因?yàn)橛袀€(gè)別已經(jīng)漏出來(lái)了。
和宋施做得簡(jiǎn)直天壤之別。
再看看煎餃,表面很正常,宋施夾起來(lái),底部不是金黃,是焦黑。
蒸蛋蒸太久了,干巴巴的,一挖下去,里面全是蜂窩,糖醋排骨的賣(mài)相最好看,表面看起來(lái)和宋施做的別無(wú)二致,只是飄出的甜味,光是聞著就知道甜到發(fā)苦。
禮親王妃吃了一塊排骨,表情差點(diǎn)維持不住,果然甜到發(fā)苦,苦中泛著微微酸意,咸味更重,肉也很柴,咀嚼困難。
即便如此,她還是堅(jiān)強(qiáng)的咽下,并違心的夸好吃,嘴里夸的同時(shí)還將盤(pán)子里的排骨分出去,直分干凈才放下公筷。
其中禮親王和齊瑾知的碗是滿的,齊瑾睿一塊都沒(méi)有。
“瑾睿,晚上吃肉太多不易消化,你脾胃虛,別吃了。”
不明所以的齊初遙對(duì)糖醋排骨沒(méi)有任何抵抗力,一口咬下去,開(kāi)始只覺(jué)得甜,等努力咬下一塊肉咀嚼,小表情直接變成痛苦面具。
想吐又不敢吐,只能艱難地咽下去。
咽完只覺(jué)得嘴里甜到發(fā)苦,舀了一口餃子湯,好像在喝溫水呀,睿叔父是不是忘記放鹽了?
一場(chǎng)宵夜就在眾人的齜牙咧嘴痛苦不已懷疑人生中結(jié)束了。
禮親王雙目無(wú)神地癱在椅子上,他想過(guò)瑾睿會(huì)做得不好吃,卻沒(méi)想到竟難吃到如此地步。
宋施也被齊瑾睿所展現(xiàn)出來(lái)的“精湛廚藝”折服了,天天給他說(shuō)做法,他也會(huì)在她做飯的時(shí)候來(lái)看,怎么最后……
她就應(yīng)該全程盯著的,而不是在齊瑾睿趕人的時(shí)候老老實(shí)實(shí)走人。
宋施后悔不已。
她用余光瞥向齊瑾睿。
“我全程按照你說(shuō)的做的,若有問(wèn)題,一定是你哪里說(shuō)錯(cuò)了。”齊瑾睿無(wú)辜臉,在這一點(diǎn)上,他沒(méi)有說(shuō)謊。
只是做出來(lái)的,和想象的差別巨大。
看來(lái)以后他得多多練習(xí),在腦子里做沒(méi)什么用。